Ogni sabato mattina, nel famoso negozio di tè si può fare un viaggio culinario in Giappone. È risaputo ormai che la colazione sia il pasto più importante del giorno e per iniziare bene la giornata non c’è niente di meglio di riso, zuppa di miso, verdure fermentate, tofu e un dolce giapponese. Una selezione di tè tradizionali nipponici fa naturalmente parte dell’esperienza gastronomica.
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Tipp
Questo brunch è molto apprezzato, tanto che i padroni di casa consigliano di prenotare con sei mesi di anticipo! Ma l’attesa sarà ripagata!
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